Yogurt Ice Cream

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

• 120ml fresh cream
• 240ml plain yogurt
• 60g gula halus

Cara-cara

1. Campurkan gula dan yogurt. Kacaukan.
2. Dalam bekas lain, pukul fresh cream sehingga jadi bentuk cream- bila diceduk sedikit akan jadi bentuk tanduk.
3. Kemudian campurkan fresh cream dengan gula dan yogurt tadi. Kacau.
4. Bekukan dalam freezer. Bila dah hampir beku- keluarkan dan pukul sehingga gebu. Ulang sehingga 2-3 kali.